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Qalb Ellouz inratable ! Astuces pour le réussir à 100% comme dans les meilleures pâtisserie

✔️Pour ajouter la farce d'amande au milieu, il faut une bonne poignée d'amandes émondées moulues, un peu de canelle et un peu de fleur d'oranger pour lier le tout. Partager la farce (semoule, huile, lait, eau fleur d'oranger) en deux et mettre la farce d'amande au milieu. ✔️Mesure du verre à eau : 230ml (à doser selon la qualité de votre semoule, selon si vous mettez ou pas la farce d'amande car l'amande absorbe aussi le sirop...) ✔️Mesure du petit verre (pr la semoule...) : 85g

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voici la recette du Kalb el louz on l'appelle aussi Chamia qui a cartonné sur Youtube même quand tu regardes les avis des gens dans les commentaires c'est une réussite totale genre meilleure palbelous comme au bled quoi et on sent pas les gros grains tu sais désagréable en bouche alors on commence toujours par faire le sirop pour qu'il ait le temps de refroidir il faut un verre et demi dessus trois verres d'eau on mélange et de rondelles de citron on met un tout petit peu d'huile dans le moule et on étale partout même sur les côtés et un conseil d'amis si tu veux réussir ta chatte Mia ne prend surtout pas un moule à gratin ou à tarte il faut un moule comme celui-ci et assez haut sur les bords pour facilement mettre le sirop ah oui au fait j'ai volontairement pas mis de sel vu que c'est un exhausteur de goût j'avais pas envie de venir accentuer le goût du sucre il y en a déjà assez voilà donc là on tapote contre le plan de travail pour lisser le haut et libérer les bulles d'air et tu pe